生鮮(xian)是指未經烹調、制作等深加工(gong)過程,只做(zuo)必要(yao)(yao)保(bao)鮮(xian)和簡單整理上架而出售(shou)的初(chu)級產品(pin),以及(ji)面包、熟(shu)食等現場加工(gong)品(pin)類的商品(pin)的統稱。生鮮(xian)商品(pin)的特(te)點、保(bao)存條件(jian)基本相同,需要(yao)(yao)保(bao)鮮(xian)、冷(leng)藏(zang)、冷(leng)凍;屬于散(san)裝商品(pin)并需要(yao)(yao)用稱重打條碼(ma)方式售(shou)賣;保(bao)質(zhi)期比較短;同時(shi)在消(xiao)費習慣上也有很大的關(guan)聯性。生鮮(xian)商品(pin)主(zhu)要(yao)(yao)有水果、蔬菜、肉品(pin)、水產、干貨及(ji)日配、熟(shu)食和糕點。
水果(guo)(guo)是指可食用的多汁液且有甜味的植物果(guo)(guo)實的統稱。可分(fen)為:軟果(guo)(guo)(如(ru)提(ti)子、草莓、葡萄、獼猴桃、圣(sheng)女(nv)果(guo)(guo)、火龍果(guo)(guo)等(deng)等(deng))、硬果(guo)(guo)(如(ru)蘋果(guo)(guo)、梨(li)等(deng)等(deng))、核果(guo)(guo)(如(ru)李子、桃子、梅(mei)子、杏子、棗、枇(pi)杷、人參果(guo)(guo)、無花果(guo)(guo)、山楂等(deng)等(deng))、瓜(gua)(gua)(gua)(gua)果(guo)(guo)(如(ru)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、哈密瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、蜜(mi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、脆(cui)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、香瓜(gua)(gua)(gua)(gua)等(deng)等(deng))、柑(gan)(gan)橘(如(ru)柑(gan)(gan)、桔、橙、柚、檸檬等(deng)等(deng))、熱帶水果(guo)(guo)(如(ru)芒(mang)果(guo)(guo)、榴蓮(lian)、山竹、椰子、香蕉、荔(li)枝、龍眼、紅(hong)毛(mao)丹、石榴、楊(yang)桃、菠蘿、柿(shi)子、楊(yang)梅(mei)、柑(gan)(gan)蔗等(deng)水果(guo)(guo))。
蔬(shu)菜(cai)是指可(ke)以烹飪成為食品的,除了(le)糧食以外的其他植物的統稱(cheng)。可(ke)分(fen)為葉菜(cai)(如(ru)(ru)(ru)青菜(cai)、菠菜(cai)、雪菜(cai)、雞毛(mao)菜(cai)、空心(xin)菜(cai)、油麥菜(cai)等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng))、莖(jing)菜(cai)(如(ru)(ru)(ru)芹菜(cai)、韭菜(cai)等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng))、花(hua)菜(cai)(如(ru)(ru)(ru)白花(hua)菜(cai)、西(xi)蘭花(hua)、菊花(hua)菜(cai)等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng))、根(gen)莖(jing)(如(ru)(ru)(ru)土(tu)豆(dou)(dou)(dou)(dou)、芋(yu)艿、番薯、大(da)頭菜(cai)、蘿卜、蓮藕、山(shan)藥、荸(bi)薺、茭白等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng))、豆(dou)(dou)(dou)(dou)莢(如(ru)(ru)(ru)扁(bian)豆(dou)(dou)(dou)(dou)、蠶豆(dou)(dou)(dou)(dou)、帶(dai)豆(dou)(dou)(dou)(dou)、荷蘭豆(dou)(dou)(dou)(dou)、毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)、羅漢豆(dou)(dou)(dou)(dou)、梅豆(dou)(dou)(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)(dou)(dou)、豆(dou)(dou)(dou)(dou)板、綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)(dou)芽(ya)、黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)芽(ya)等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng))、茄(qie)果(如(ru)(ru)(ru)茄(qie)子、西(xi)紅柿、燈(deng)椒(jiao)、尖椒(jiao)、青椒(jiao)等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng))、甘(gan)藍(如(ru)(ru)(ru)包(bao)心(xin)菜(cai)、卷心(xin)菜(cai)、豬(zhu)心(xin)菜(cai)、牛心(xin)菜(cai)、紫(zi)心(xin)菜(cai)等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng))、蔥(cong)蒜(suan)(如(ru)(ru)(ru)大(da)蔥(cong)、小蔥(cong)、洋蔥(cong)、大(da)蒜(suan)、蒜(suan)頭、生姜(jiang)等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng))、瓜(gua)(gua)菜(cai)(南(nan)瓜(gua)(gua)、北瓜(gua)(gua)、冬(dong)瓜(gua)(gua)、佛手瓜(gua)(gua)、青瓜(gua)(gua)、黃(huang)瓜(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)、菜(cai)瓜(gua)(gua)等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng))、食用菌(如(ru)(ru)(ru)黑木(mu)耳、蘑菇(gu)、金珍菇(gu)、繡針(zhen)菇(gu)、海鮮菇(gu)、茶樹菇(gu)等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng))可(ke)食蔬(shu)菜(cai)。
全天候快速上門24小時提供服務
30分鐘上門服務接到電話,30分鐘(zhong)內(nei)安排上(shang)門服務
制定完善方案服務前(qian)簽定合(he)同