目前工(gong)廠食堂承(cheng)包(bao)(bao)成為(wei)眾多大型公(gong)司(si)(si)的(de)主要(yao)(yao)選擇(ze)，選擇(ze)一(yi)(yi)個(ge)專業(ye)的(de)食堂承(cheng)包(bao)(bao)公(gong)司(si)(si)是每(mei)個(ge)企(qi)業(ye)應有的(de)責(ze)任，一(yi)(yi)個(ge)食堂承(cheng)包(bao)(bao)公(gong)司(si)(si)的(de)好壞(huai)可以直接影響員工(gong)的(de)工(gong)作效率。因此企(qi)業(ye)在簽訂食堂承(cheng)包(bao)(bao)合同簽，需要(yao)(yao)注意很多方(fang)方(fang)面面，以便后續經營不(bu)善給自己(ji)公(gong)司(si)(si)帶來不(bu)必要(yao)(yao)的(de)麻煩和損(sun)失(shi)，那(nei)么(me)工(gong)廠食堂承(cheng)包(bao)(bao)前要(yao)(yao)注意什么(me)呢?下(xia)面筆者就為(wei)大家具體介紹一(yi)(yi)下(xia)。

1、考察是否具備工廠食(shi)堂承(cheng)包經驗

工廠食(shi)堂承包(bao)前先考察一些食(shi)堂承包(bao)公司是否有上百人上千人的工廠食(shi)堂承包(bao)經驗，不能(neng)(neng)選擇那些沒有經營(ying)能(neng)(neng)力且只注重(zhong)經營(ying)利潤的承包(bao)商。一個(ge)好的食(shi)堂承包(bao)公司必須具備對經營(ying)成本有很好的掌握能(neng)(neng)力，從而為客(ke)戶帶來最佳的服務(wu)。

2、參(can)觀相關(guan)資料是否屬實(shi)

參觀所(suo)承(cheng)包的(de)食堂對照其宣傳資料(liao)(liao)是否相符，在和食堂承(cheng)包商(shang)簽訂合同(tong)前要(yao)仔細查看(kan)(kan)他們提供的(de)資料(liao)(liao)，并做(zuo)好實(shi)地(di)的(de)考察，看(kan)(kan)看(kan)(kan)情況是否屬(shu)實(shi)，這也是為了保障(zhang)你自己的(de)合法(fa)利益(yi)。

3、是否具(ju)備(bei)管(guan)理模式(shi)

承包(bao)飯(fan)堂(tang)公(gong)司是否(fou)具(ju)備成(cheng)(cheng)功(gong)的(de)飯(fan)堂(tang)管(guan)理(li)模式(shi)，在承包(bao)飯(fan)堂(tang)公(gong)司是否(fou)具(ju)備成(cheng)(cheng)功(gong)的(de)飯(fan)堂(tang)管(guan)理(li)模式(shi)，是要進行(xing)重點評估的(de)內容，因(yin)此要求承包(bao)飯(fan)堂(tang)公(gong)司解說(shuo)及提(ti)供管(guan)理(li)模式(shi)，并實(shi)地考查管(guan)理(li)藏(zang)匿的(de)實(shi)話效果

4、是否具備配送模式

是否具備(bei)成型(xing)、穩定和品種(zhong)齊(qi)全的蔬(shu)菜配送模式，具備(bei)集中采購大(da)量批發(fa)的大(da)型(xing)物流中心是能(neng)否保(bao)證飯(fan)菜質(zhi)量的關鍵(jian)，可(ke)以(yi)很(hen)大(da)程度上(shang)降低(di)公司開(kai)支成本，并且(qie)也可(ke)以(yi)確保(bao)食堂食品安(an)全。 通過(guo)以(yi)上(shang)我們大(da)致(zhi)了解了工廠(chang)食堂承包(bao)前(qian)需(xu)要注意(yi)什(shen)么，另外，需(xu)要履行(xing)承包(bao)合同的約定且(qie)具備(bei)國家關于餐飲業企(qi)業相關規定的要求，包(bao)括但不限于工商、消防、衛生等許可(ke)。